Resep Membuat Tempe Mendoan Super Mbah Moel

Tempe Mendoan Super Mbah Moel 

Selamat Siang Sahabat Moel..... Di Facebook mbah moel melihat ada yang meminta resep untuk mengoreng tempe mendoan yang nikmat dan lezat.

Nah Ni langsung saja Mbah moel Esekusi resepnya semoga bermanfaat bagi para pembaca.

Seperti halnya mengoreng tempe biasa tapi di sini Mbah Moel Menambahkan sedikit bumbunya. Lngsung saja Mbah Moel Kasih Resep Tempe Goreng Mendoan Super Mbah Moel

Bahan :

1. 250 gram tempe
2. 100 gram tepung terigu yang berkualitas
3. 50 gram tepung beras
4. garam secukupnya
5. 2 batang bawang daun polong ( iris halus )
6. gula pasir secukupnya
7. air bersih secukupnya
8. penyedap rasa secukupnya
9. minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

1. 2 cm kunyit
2. 5 siung bawang putih
3. 5 butir bawang merah
4. 1/2 sendok teh ketumbar
5. 1/4 sendok teh merica butiran ( disangarai )

Cara Membuat Tempe Mendoan :

1. Tempe diris tipis terlebih dahulu, setelah itu anda sisihkan. 
2. Kemudian campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu yang dihaluskan,irisan bawang daun polong,garam, gula pasir dan penyedap rasa dalam satu wadah.
3. setelah itu tuang air sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung sambil diaduk-aduk sampai adonan jadi atau pas selanjutnya kita celupkan tempe yang sudah diiris tipis kedalam adonan tepung sampai seluruh permukaan tempe tertutup rapat
4. Panaskan minyak lalu goreng tempe yang sudah dicelupkan dengan tepung
5. Tunggu sampai berwarna kuning kecoklatan sambil dibolak balik, angkat tiriskan.

Selamat Mencoba Dan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa