Tips Merawat Wajan Dan Panci Anti Lengket Ala Mbah Moel

Barang kesayangan yang paling sering di gunakan di dapur selain kompor yaitu panci dan wajan, Kedua barang ini lah yang membantu ibu ibu rumah tangga dalam membuat makanan  sehari hari di rumah. 

Dengan adanya panci dan wajan anti lengket ini mebuat pekerjaan para ibu rumah tanga jadi lebih mudah  dan juga menghemat waktu dalam mencuci dan membersihkannya

Untuk menjaga kedua barang ini agar tetap awet dan dapat di gunakan dalam jangka waktu lebih lama ini juga ada tips dan triknya, nah di sini nanti mbah moel akan membagikan tips dan triknya

Berikut tips dan trik untuk menjaga dan merawat panci dan wajan anti lengket ala mbah moel;

Jika panci dan wajan ibu ibu terdapat kerak hitam maka untuk membersihkan kerak hitam panci dan wajan anti lengket tersebut  kita perlu memasak air dengan di beri campuran sintrun, 

air sintrun ini untuk merendam panci dan wajan anti lengket tersebut setelah di rendam baru lah kita cuci dengan sabun seperti biasanya kita cuci alat alat dapur kita  untuk menghilangkan kerak hitam sehinga alat masak panci dan wajan kita kembali bersih

Tips yang kedua setelah mengunakan  panci dan wajan anti gores ini sebaiknya didiamkan sampai benar benar dingin sebelum di celupkan ke air untuk di bersihkan, jagan sekali kali menyiram wajan dan panci anti gores ini dalam keadaan panas.

Tips untuk mencuci panci dan wajan selanjutnya yaitu dalam mencuci panci dan wajan antilengket ini tidak boleh mengunakan ditergen berlebihan, gunakan secukupnya dan segera bilas dengan air lalu keringkan, karena jika menggunakan detergen dengan berlebihan akan membuat wajan dan panci anti lengket kita cepat rusak.

Tips untuk memilih detergennya kita bisa pilih yang detergen berbentuk cair, kenapa cair? Karean dengan bahannya yang lembut dan tidak mengakibatkan goresan di permukaan wajan.

Yang lebih penting lagi kita harus tau aturan pakai masing masing wajan dan panci anti lengket di karenakan setiap merek punya aturan pakai masing masing.

Nah sebainya baca dulu aturan pakainya sebelum memakai. Semoga tips ini membantu ibu ibu dalam menjaga dan merawat alat alat dapur kesayangannya.

Read More

Resep Membuat Tumis Ceker Sayur Super Mbah Moel

Selamat pagi sahabat moel,  setelah dua hari g kelihatan mbah  moel akan memberikan resep istimewa untuk srapan pagi anda ya itu resep tumis ceker sayur Mbah Moel.

Masakan Dengan Bahan dasar ceker ini kita akan oleh dengan berbagai sayur sayuran sesuai dengan selera anda masing masing. 

Semoga resep tumis ceker sayur mbah moel ini dapat membantu anda untuk menyiapkan sarapan pagi hari ini 
  

Langsung saja Mbah Moel berikan resepnya silakan dicoba dirumah untuk sarapan pagi ini, berikut bahan dan cara membuatnya 

Bahan

·         6 pasang ceker ayam

·         2 siung bawang putih

·         ½ butir bawang bombai, di iris

·         2 sdm saus teriyaki

·         2 sdm kecap manis

·         1 sdm kecp asin

·         100 gram jagung muda atau bisa sayuran yang lain sesuai selera

·         1 sdm garam

Bagai mana cara membuatnya langsung saja mbah moel kasih tau caranya;

6 pasang cekerayam  kita rebus dulu sampai empuk dan tiriskan dulu, setelah itu bawang putih kita cincang halus, setelah bawang putih dan bawang bombai di cincang kita tumis bawang putih dan bawang bombay tersebut hinga harum

Langkah berikutnya kita masukkan sayuran, tumis hinga setengah matang, lalu masukan kecap manis, kecap asin saus teriyaki dan jagan lupa garam

Nah sekarang tingal masukan 6 pasang ceker ayam tadi dan kita aduk sampai bumbu merata,

Setelah matang  Tumis Ceker Sayur Mbah Moel Ini siap Di sajikan selamat mencoba Sahabat Moel

Read More

Resep Membuat Cabe Brokoli Super Mbah Moel

Selamat pagi sahabat  moel, di pagi ini mbah moel akan membagikan resep untuk sarapan pagi anda. 

Sayur yang akan di masak mbah moel kali ini adalah sayuran Brokoli.
brokoli ini akan di olah dengan cabe nah sekarang.

 bagai mana untuk mengolahnya ? langsung saja mbah moel kasih resep dan cara membuatnya sekalian, 

Selamat mencoba dan Semoga dapat mengugah semagat untuk memasak pagi hari ini 

Bahan bahan

500 gram brokoli segar

5 buah cabe kering pilihan

1 sdt bumbu Royco bumbu penyedap serbaguna rasa ayam

2 sdm kecap Inggris

½ sdm minyak wijen

½ sdt kaldu ayam

3 siung bawang putih

5 sdm Air putih

Bagai mana cara membuatnya lagsung saja, berikut cara membuat cabe brokoli

Yang pertama kita potong brokoli sesuai dengan kuntumnya, rendamlah  dengan air garam selama kurang lebih 5 menit, setelah itu tiriskan,

Selanjutnya, kita tumis cabai merah kering tadi bersama dengan  bawang putih, dan tambah kan sedikit air putih,

Setelah itu kita tingal memasukan kecap inggris, brokoli, royco rasa ayam, kaldu ayam bubuk, dan minya wijan tadi,  setelah itu aduk lah hinga brokoli matang, lalu angkat dan siap untuk di sajikan

Read More

Resep Membuat Kopi Kopyor Super Mbah Moel

KOPI KOPYOR SUPER MBAH MOEL

Selamat siang sahabat moel.. Masih seputar kopi ya, dalam kesempatan ini mbah Moel akan memberika resep membuat kopi Kopyor Super mbah Moel, 
Bagi Anda yang suka minum kopi bisa coba coba untuk membuat dan mencicipi rasa dari kopi kopyor super Mbah Moel ini.
Dengan rasa yang nikmat dan memang kopyor di tengorokan kopi kopyor ini juga memanjakan  lidah para penikmatnya, 
Berikut adalah resep dan bahannya :

Bahan:

• 300 ml afr kelapa muda
• 
  
• 4 sdm kelapa kopyor, slap pakai
• 6 sdm sirup kopi
• Es batu secukupnya
•  1/4 sdt kayu manis bubuk

Cara Membuat:

1. Campur air kelapa muda, kayu manis, dan sirup kopi. Aduk rata, sisihkan.

2. Masukkan es batu ke dalam gelas, tambahkan kelapa kopyor dan campuran air kopi. 

Read More

Resep Jelly Coffee Super Mbah Moel Mbah Moel

J E I L Y  C O F F E E
Selamat Sore Sahabat Moel nah Masih Tentang Kopi nih yang akan di bagi kan mbah moel, setelah satu hari belajar dengan majalah nyata , akhirnya mbah moel dapat meracik sebuah minuman seperti jely coffee

Bahan:
• 60 g jelly mangga slap saji,
potong kasar
• 300 ml susu cair
• 6 sdm gula pasir
• lOO ml air panas
• 1 sdt kopi instan
• 2 sdm gula pasir
• Es batu secukupnya
Cara Membuat•
1. Campur air panas, kopi instandan 2 sdm qula pasir. Aduk hingga gula larut, sisihkan.
2. Masukkan susu cair-, es batu dan 4 sdm gula pasir dalam blender. tunggu proses hingga gula hancur dan tercampur rata.
3. Masukkan potongan jelly mangga ke dasar gelas. Tuang jus susu dan larutan kopi manis atasnya.
------------------------------------------Selamat Mencoba--------------------------

Read More

Resep Avocado Coffe Super Mbah Moel

Selamat Sore Sahabat Moel, kali ini mbah moel ada resep baru masih seputar kopi, dalam kesempatan kali ini mbah moel akan membagikan resep untuk membuat Avocado Coffee berikut resep yang di berikan mbah moel untuk sahabat sahabat moel semua 

AVOCADO COFFEE

Bahan:
• 1 buah alpukat, keruk dagingnya
• 2 sdm gula pasir
• 200mlair
• 2 scoop es krim rasa vanila
• 200 ml susu cair
• 100 ml air kopi, dan 1 sdt kopi instant dan
100 ml air
• Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan alpukat, 2 sdm gula pasir dan air ke dalam gelas blender. Proses hingga lembut, tuang ke dalam gelas.
2. Masukkan susu, es krim, 1 sdm gula pasir dan es batu ke dalam blender. Proses hingga tercampur rata. Tuangkan di atas alpukat.
3. Tuangi larutan kopi atasnya, sajikan untuk 2 gelas

-------------------------------------Selamat Mencoba---------------------------------

Read More

Resep Kopi Moka Cincau Super Mbah Moel

Kopi Moka Cincau Super Mbah Moel

Selamat Pagi sahabat Moel Kali ini Mbah Moel Akan Memberikan Resep Membuat Kopi Moka Cincau Super Mbah Moel , Berikut adalah resep yang Di gunakan Mbah Moel dalam Meracik Kopi

Bahan:
• 1 sdt kopi instant
• 1 sdt cokefat bubuk
• 3 sdm sirup vanila
• 250 ml air panas
• 2 scoop es krim vanila
• 75 g cincau hitam
• Es batu secukupnya
• 1/4 sdt kayu manis bubuk
Cara Membuat:

1. Larutkan kopi instan, kayu manis, dan cokelat bubuk dengan air panas. Aduk rata, dinginkan.
2. Tuangkan larutan kopi, cincau, es krim, sirup vanila dan es batu dalam blender. Proses hingga lembut dan tercampur rata.
3. Tuang minuman ke dalam gelas, taburm dengan kopi instan.
4. Sajikan. Untuk 2 gelas

;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;Selamat Mencoba;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

Read More

Resep Masak Ketan Duren Super Mbah Moel

KETAN DUREN SUPER MBAH MOEL

Selamat pagi Sahabat Moel, pagi ini mbah moel akan memberikan resep makanan super enak super mbah Moel, 

Makanan  dengan bahan dasar durian yang nikmat serta aromanya yang sangat mengguggah selera, Ternyata mampu membuat kita ketagihan dengan berbagai macam olahanya

Nah ini Resep dari mbah moel yang mampu membuat kita meleleh dengan masakan ketan duren super mbah Moel, Berikut resep dan bahannya;

Bahan:
1. buah duren yang Masak
2. 1 atau 2 butir telur ayam
3. 1 buah kelapa yang sedang
4. 1 kg beras ketan
5. gula merah
6. daun pandan
7. Garam
Mat KhusuS : Stoples
Caramernhiiat
1. Cud beras ketan, tanaklah,SePertl biasa hingga masak.
2. Kupas kelapa. buatlah santan kental ± I geIas dan
santan encer kira-kira 8 getas.
3. BeIahIah durian, ambil isi bersama bijinya, masaklah
dengan santan cair (encer) + guta + daun pandan dan
sedikit gararn. Kalau kurang manIS tambahlah gua I
pasir.
4. Aduklah sampal mendidih, kemudiafl dibiarkafl.
5. Apabila bijian . duren sudah masak ataU lunak,
masukkafl santan kental. Masak teruS sampal
mendKJlh sambil daduk, angkatlah.
6. Masukkafl kocokan telur. Adukah balk-balk sampal
rata, aki kc’mbalikafl sebentar keataS api, sambil teruS
diaduk. Dinginkan
7. SimpariIah saos duren dalam stoples.
8. Hdangk2fl ketan pada piring kue, tuangi atasnya dengan
saos duren.

----------------------------Selamat mencoba------------------------

Read More

Masakan Rawon Spesial Super Mbah Moel

Menu tradisional rawon Mbah Moel sebenarnya tidak jauh beda dengan bisnis makanan lainnya. Yang membedakan hanya produksmnya saja, karena rawon dibuat dengan bumbu khas
menjadi ciri khusus makanan tersebut.
Mbah Moel Sudah Belajar dengan Buku 50 Ide Bisnis rumahan Ibu rumah Tangga, Dari Buku ini mbah moel belajar meracik menu rawon dan di beri nama dengan Masakan Rawon Super Mbah Moel
MbahnMoel Kali Ini Akan memberikan Resep dari Hasil Belajarnya itu,Berikut adalah resepnya Masakan Rawon Super Mbah Moel
Resep rawon:
Asumsi resep ini untuk 3-4 orang
Bahan:
1. 300 gram daging sapi yang agak berlemak
2. 2 lembar daun salam
. 4 lembar daun jeruk
4. 1 batang serai (dimemarkan)
5. 2 cm lengkuas (dimemarkan)
6. Garam dan merica secukupnya
7. 6 gelas air
8. 2 sendok makan (sdm) minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan
1. 4 slung bawang merah
2. 2 slung bawang putih
3. 4 butir kemiri
4. 3 buah ketuak (diambil isinya)
5. 2 buah cabal merah
Bahan pelengkap:
1. Taogepefldek
2. TeluraSin
3. KerupukUdang
4. Sambal terasi
. Mentimun
Untuk Cara membuat, Mbah Moel Lang sung Mengikuti Intruksi Seperti Buku 50 Ide Bisnis rumahan Ibu rumah Tangga, Seperti Ini Caranya:
1. Potong daging sapi menjadi kotak-kOtak kecil
2. Seanjutflya, panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis
bumbu yang sudah dihaluskan sampal harum bersama
3. Dalam panci yang sudah diisi 6 gelas air, masukkan
potongan daging sapi dan bumbu yang telah ditumis.
Rebus sampai daging sapi matang dan empuk. Apabila air
mengering, tambahkan Jagi air sesuai selera.
4. Hidangkan dalam keadaan panas, bersama tambahan
pelengkapnya (seperti nasi putih, tauge pendek, telur asin,
kerupuk udang, sambal terasi, dan mentimun).
Semua Di ambil dan di pelajari dari Buku 50 Ide Bisnis rumahan Ibu rumah Tangga

Read More

Jus Mangga Kopi Super Mbah Moel

Kali ini Mbeh Moel Ada resep baru dari majalah Nyata Yaitu Resep Jus Mangga Kopi, Setelah Mbah Moel Pelajari Ternyata banyak juga kasiat dari jus Mangga Kopi ini, dan kali ini mbah Moel Adan Kasih resep itu untuk anda coba di rumah, 

Setelah Di otak atik nama jus ini d ganti dengan Jus Mngga Kopi Super Mbah Moel, nah inilah resepnya,

JUS Mangga Kopi Super Mbah Moel

Bahan:

• 1 buah (300 g) mangga matang

• 300mlsusu

• 3 sdm gula pasir

• Es batu dan sirup kopi secukupnya

• 1/2 sdt kayu manis bubuk

Cara Membuat;

1. Kupas mangga, potong kasar, sisihkan.

2. Masukkan SUSU, mangga, gula, kayu manis,

dan es batu dalam blender. Proses hingga

lembut dan tercampur rata. Sisihkan.

3. Tuangkan sirup kopi ke dalarn ge!as,

tuangkan jus mangga di atasnya.

4. Sajikan Untuk 2 gelas

Selamat mencoba, resep Jus mangga Kopi Super Mbah Moel

Read More

Resep Bumbu Pecel Super Mbah Moel

Pecel merupakan salah satu makanan Khas daerah, Ada pecel khas nganjuk pecel khas Ponorogo dan masih banyak berbagai macam pecel dengan keunggulan rasa masing masing. 

Meskipun jenis dari sayuran yang terkandung di dalamnya hampir sama, namun bumbu atau sambelnya itukah yang berbeda.

Kali ini Mbah Moel akan memberikan bagai mana cara pembuaatan bumbu pecel Super Mbah Moel, bumbu Pecel Super Mbah Moel ini pembuatannya cukuplah sederhana dan tidak terlalu rumit dan sulit.

Inilah cara pembuatan Bumbu pecel super Mbah Moel

Yang Pertama Kita cukup giling kacang tapi pisahkan dulu dari proses pengilingan bumbunya, maksutnya jagan di campur jadi satu. Setelah itu, barulah kacang yang telah digiling tersebut di uleskan dengan bumbunya.

 dalam pembuatan 

 Adapun bahan bahann dalam Pembuatan Bumbu Pecel Super Mbah Moel secara terperinci dalam sekala kecil adalah sebagai berikut:

 1- kita perlu 1kg kacang tanah,

2- setengah kg gula jawa/ gula aren,

3- 150 Gram gula pasir

4- 130 gram cabai rawet atau sesuai selera masing masing,

5- 100 gram cabai merah

6- 100 gram bawang putih,

7- 50 gram asam jawa, larutkan dengan 3 sendok makan air hangat.

 Lalu remas dan saring 50 gram kencur, kupas 6 lembar daun jeruk purut( buang tulang daunnya) dan garam sesuai selera.

Sedangkan peralatan yang dibutuhkan juga cukup sederhana dan mudah di dapat, seperti mesin pengiling kacang, mesin pengiling bumbu, wajan, serok, irik kayu besar sebagai tempat untuk meletakkan kacang yang telah digoreng sehingga minyak dapat turun ke bawah dan beberapa alat masak pada umumnya.

Sumber ini di ambil dari buku 50 ide bisnis rumahan ibu rumah tangga.

Read More

Resep Makanan Cepat Saji Burger Ala Mbah Moel

Makanan Yang satu ini sangatlah Akrab dangan masyarakat, Makanan cepat saji seperti Mc Donald's atau KFC ini adalah jenis makanan yang bisa di jadikan alternatif sebagai makanan yang bisa di nikmati setiap hari.

Dari sini Mbah Moel akan memberikan tips cara membuat makanan cepat saji yang berupa Burger, Langsung Saja Berikut adalah tips cara membuat Burger ala Mbah Moel.

pertama kita siapkan bahan bahannya berupa
1- 300 gram daging gilling tanpa lemak
2- setengah buah bawang bombay yang di cincang halus
3- 2 sendok makan kecap inggris
4- 50 gram tepung panir halus
5- setengah sendok teh merica bubuk
6- 1 sendok pala bubuk
7- setengah sendok gula pasir
8- 1 sendok teh kecap manis
9- 3 sendok makan susu cair
 selain itu mbah moel juga menambahkan bahn pelengkap seperti
1- 6 buah roti hamburger
2- 6 lembar daun selada
3- 1 buah tomat iris melintang tipis
4 1 buah mentimun iris serong tipis
5- 6 lembar keju
6- 60 gram mayones
7- 30 gram saus ssambal
8- 60 gram saus tomat
9- 25 gram mustard
untuk bahan olesan nya mbah moel biasanya mengunakan
1- 2 sendok teh kecap manis
2- 2 sendok teh kecap inggris
3- 2 sendok teh margarin
Nah bahan sekarang sudah ada tinggal bagai mana cara membuatnya, kini mbah Moel akan berikan cara pembuatan nya

Untuk pertama aduk sata semua bahan pembuatan dagin dan bentuk bulatmenjadi bulat pipih. setelah itu, sisihkan , selanjutnya kita campurkan semua bahan olesan, untuk selanjutnya kita panggang daging yang telah di bentuk tadi sambil diolesin campuran bahan olesan jangan lupa bolak balik daging agar matang secara merata.

Jika pemanggangan daging sudah selesai susun burger dengan roti dan sayuran pelengkap. Tambahkan mayones saus sambal saus tomat dan mustrad. Tutuplah kembali sesunan daging dengan pelengkapnya dengan potongan roti di atasnya.

nah begitulah cara Mbah Moel membuat makanan Siap saji yang bernama Burger, semua ini di ambil dari buku 50 ide Bisnis Rumahan Ibu Rumah Tangga.

Read More

Resep Jamu Herbal Serbuk Ala Mbah Moel

Indonesia merupakan negara tropis yang kaya akan berbagai herbal dengan berbagai manfaat. hal ini menjadikan banyak perusahaan yang berkembang pesat mengawal produk jamu atau minuman herbal.

Mulai dari tukang jamu yang menggerus sendiri dedauan serta rempah rempah sampai perusahaan besar dengan berbagai mesin pengolahan dan pengemasan moderen. Di saat ini kehidupan kembali ke alam seperti beberapa tahun terakhir ini maka minuman herbal atau jamu kembali mencuat populeritasnya.

Apalahi di seluruh fakultas kedokteran ada mata kuliah yang mempelajari pengobatan herbal  sebagai penyeimbang berbagai pengobatan modern ala barat. 

Di sinilah kesempatan terbuka lebar untuk turut terjun dalam bisnis pengolahan minuman herbal tersebut. Dari sisi kita bisa mulai terjun membuat minuman herbal segar atau yang di keringkan seperti serbuk gula jahe, gula temulawak , kunyitasam dll.

Di sini mbah moel akan memberikan resep jamu herbal atau minuman herbal berbentuk serbuk jahe . Berikut adalah resep Jamu herbal Ala Mbah Moel Untuk anda:

 Siapkan Bahan seperti, - 10 kg jahe segar kemudian 20 kg gula pasir, kemudian 50 lembar daun pandan, 100 batang serai, memarkan terlebih dahulu, 10 batang kayu manis yang kurang lebihnya mempunyai panjang 5cm. 100cengkeh. dan 6 liter air

Dan Dalam pembuatannya Mbah Moel ada cara sendiri seperti berikut

- Cuci bersih jahe,serai kayu manis, pandan, dan cengkeh. kemudian memarkan serai bila memang belum dimemarkan, siwir dan ikat daun pandan tersebut kemudian campurkan ke dalam wajan baja anti karat bersamaan kayu manis, cengkeh dan air bersih.

- Kemudian kita masak dengan api kecil sampai aroma rempah keluar dan air menyusut tinggal 4 liter saja. sementara itu kita bisa haluskan jahe mengunakan parutan atau blender , setelah kita haluskan peras jahe dengan juicer atau semacamnya.

- Kemudian Kita campurkan air jahe kedalam larutan trempah yang telah disaring, lalu tambahkan gula , setelah itu masak dengan api kecil lagi dan sambil di adul sampai mengkristal.

- langkah selanhjutnya tinggal kita dingginkan dan simpan kedalam plastik yang kendap udara agar tahan lama.

biasanya untuk 25 kg biaya yang di keluarkan Rp. 400.000,00 

Itulah Resep jamu herbal dari mbah moel semoga bermanfaat.

Sumber kita ambil dari 33bisnis Rumahan yang paling menjajikan

Read More

Resep Bandeng Presto & Sambal Bajak Mbah Moel

Siapa yang tak mengenal kuliner khas Semarang ini, bandeng duri yang disajikan dengan sambal bajak. Bandeng atau milkfish merupakan ikan air payau dengan daging lembut dan rasa gurih seperti susu.

Dimakan dengan nasi hangat yang mengempul, bsndeng presto tinggal dihangatkan dengan cara digoreng, dikukus, atau pun dioven. Bandeng presto ini sangatlah potensial untuk dikembangkan menjadi produk UKM (Usaha Kecil Menengah).

Permintaan produk ini terus mengalir baik dari dalam kota Semarang maupun luar kota, Bahkan sampai luar dan dalam negri. Tak heran jika produk serupa banyak dibuat pula di kota kota lain penghasil bandeng.

Berikut ini adalah Resep Bandeng Presto Dari Mbah Moel :
Bahan yang perlu di siapkan adalah
 1 - 10 kg bandeng segar, dan bung ingsangnya saja dan sisakan sisik kepala dan ekornya.
2 - 150 gram garam.
 3 - 150 gram kunyit, kupas.
4 - 150 gram bawang putih.
 5 - 50 gram ketumbar.
6 - Air bersih secukupnya.

 Untuk cara membuatnya seperti berikut. Pertama kita buang ingsang bandeng , cuci sampai bersih Sisakan sisik kepala dan ekorbendeng biarkan saja utuh. Setelah itu kita haluskan garam, kunyit, dan ketumbar.

 Balurkan bumbu halus keseluruh permukaan bandeng tadi barkan bumbu tersebut meresap kurang lebihnya 75 menit. Siapkan panci presto Beri alas panci dengan sarangan dan tuangkan air sampai hampir menyentuh saranganya panci.

 Letakkan bandeng di atas daun pisang dengan rapi. berikan pemberat seperti cobek kayu di pada lapisan paling atas. bandeng kemungkinan akan masak kurang lebih 1-1,5 jam. tunggu panci presto sampai berbunyi berdenging hilang dan setelah bunyi tersebut hilang lalu buka, lalu tiriskan bandeng presto biarkan sampai deingin.

 Jika mau di pasarkan anda tinggal kemas bandeng presto tersebut dangan plastik kedap udara. dan bandeng siap di pasarkan letakkan dalam kardus dan sertakan sekali sambal bajaknya.

Nah untukcara membuat sambel bajak sebagai berikut:


Dan berikut adalah bahan untuk sambal Bajak - 100 gram cabe merah. - 100 gram cabe rawit - 100 gram bawang merah dan kupas sekali. - 25 gram bawang putih. - 25 gram terasi udang, bakar - 100 gram gula merah - 25 gram garam - 100 ml minyak goreng.
 Nah untukcara membuat sambel bajak  mbah Moel sebagai berikut:

Panaskan minyak goreng, tumis semua bahan kecuali garam dan gula sampai harum. Haluskan semua bahan, tambahkan gula dan garam

 Tumis kembali bahan sambal yang telah dihaluskan sampai agak mengering Dinginkan dan siap dikemas sebagai pendamping bandeng presto.

Read More