Masakan Rawon Spesial Super Mbah Moel

Menu tradisional rawon Mbah Moel sebenarnya tidak jauh beda dengan bisnis makanan lainnya. Yang membedakan hanya produksmnya saja, karena rawon dibuat dengan bumbu khas
menjadi ciri khusus makanan tersebut.
Mbah Moel Sudah Belajar dengan Buku 50 Ide Bisnis rumahan Ibu rumah Tangga, Dari Buku ini mbah moel belajar meracik menu rawon dan di beri nama dengan Masakan Rawon Super Mbah Moel
MbahnMoel Kali Ini Akan memberikan Resep dari Hasil Belajarnya itu,Berikut adalah resepnya Masakan Rawon Super Mbah Moel
Resep rawon:
Asumsi resep ini untuk 3-4 orang
Bahan:
1. 300 gram daging sapi yang agak berlemak
2. 2 lembar daun salam
. 4 lembar daun jeruk
4. 1 batang serai (dimemarkan)
5. 2 cm lengkuas (dimemarkan)
6. Garam dan merica secukupnya
7. 6 gelas air
8. 2 sendok makan (sdm) minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan
1. 4 slung bawang merah
2. 2 slung bawang putih
3. 4 butir kemiri
4. 3 buah ketuak (diambil isinya)
5. 2 buah cabal merah
Bahan pelengkap:
1. Taogepefldek
2. TeluraSin
3. KerupukUdang
4. Sambal terasi
. Mentimun
Untuk Cara membuat, Mbah Moel Lang sung Mengikuti Intruksi Seperti Buku 50 Ide Bisnis rumahan Ibu rumah Tangga, Seperti Ini Caranya:
1. Potong daging sapi menjadi kotak-kOtak kecil
2. Seanjutflya, panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis
bumbu yang sudah dihaluskan sampal harum bersama
3. Dalam panci yang sudah diisi 6 gelas air, masukkan
potongan daging sapi dan bumbu yang telah ditumis.
Rebus sampai daging sapi matang dan empuk. Apabila air
mengering, tambahkan Jagi air sesuai selera.
4. Hidangkan dalam keadaan panas, bersama tambahan
pelengkapnya (seperti nasi putih, tauge pendek, telur asin,
kerupuk udang, sambal terasi, dan mentimun).
Semua Di ambil dan di pelajari dari Buku 50 Ide Bisnis rumahan Ibu rumah Tangga