Resep Masak Ketan Duren Super Mbah Moel

KETAN DUREN SUPER MBAH MOEL

Selamat pagi Sahabat Moel, pagi ini mbah moel akan memberikan resep makanan super enak super mbah Moel, 

Makanan  dengan bahan dasar durian yang nikmat serta aromanya yang sangat mengguggah selera, Ternyata mampu membuat kita ketagihan dengan berbagai macam olahanya

Nah ini Resep dari mbah moel yang mampu membuat kita meleleh dengan masakan ketan duren super mbah Moel, Berikut resep dan bahannya;

Bahan:
1. buah duren yang Masak
2. 1 atau 2 butir telur ayam
3. 1 buah kelapa yang sedang
4. 1 kg beras ketan
5. gula merah
6. daun pandan
7. Garam
Mat KhusuS : Stoples
Caramernhiiat
1. Cud beras ketan, tanaklah,SePertl biasa hingga masak.
2. Kupas kelapa. buatlah santan kental ± I geIas dan
santan encer kira-kira 8 getas.
3. BeIahIah durian, ambil isi bersama bijinya, masaklah
dengan santan cair (encer) + guta + daun pandan dan
sedikit gararn. Kalau kurang manIS tambahlah gua I
pasir.
4. Aduklah sampal mendidih, kemudiafl dibiarkafl.
5. Apabila bijian . duren sudah masak ataU lunak,
masukkafl santan kental. Masak teruS sampal
mendKJlh sambil daduk, angkatlah.
6. Masukkafl kocokan telur. Adukah balk-balk sampal
rata, aki kc’mbalikafl sebentar keataS api, sambil teruS
diaduk. Dinginkan
7. SimpariIah saos duren dalam stoples.
8. Hdangk2fl ketan pada piring kue, tuangi atasnya dengan
saos duren.

----------------------------Selamat mencoba------------------------